食物政治

1. 農牧工業化就是將機器帶入農畜牧業並取代人力的生產過程。

例如美國大面積的玉米小麥耕種，農夫不需再親自下田插秧或畫著鐮刀費時費事的收割，而可以利用機械，車輛來完成以幾天之內完成幾個禮拜的忙活兒；工業化後的畜牧業者也鮮少需要親自為乳牛擠奶，這些都有機器負責，管理餵食也更簡單省事。但同時也存在弊端，例如工業化使其過程簡單了，這些也不像以前需要那麼多人力導致農人牧人失業等。

我個人認為，農牧工業化就台灣而言，由於我們土地本來就少而貧瘠也鮮少有大面積的耕種地或牧場，工業化對自耕農以及自營的畜牧業者十分有利，畢竟它可以用最少的資源達到最大的產出。很明顯地，將原本相同面積的生產地以更有效率的方式使其達到更高產量，我想這對於一個人口逐漸膨脹的世界是十分有益的。

2. 普遍大眾對基改食品的想法十分兩極，好處就是它抗蟲抗害世界各地皆可種植，說不定還可以解決飢荒的問題；壞處就是他通過基因轉職不是大自然的產物，沒有人清楚裡面到底加了多少化學藥物或是這種突變的物種究竟對身體健康有無害處？

我個人是贊同基改食品的，他雖然是一項新的技術可是不給他時間空間研發怎麼能期待他有成熟的一天？再說現下世界有多少難民食物短缺都快餓死而他們的救命稻草卻握在吃飽喝足的官員身上。我認為對於基因改造食品，人類將目光放得太遠大了，想要一次性的推出絕對安全永無後患的改造食品。反觀我們的歷史，幾乎沒有東西第一次發明推出就達到完美，還不是透過一次又一次的修改，失敗，再修改才達到先今為世人所接受的模樣。基因改造食品也是如此，不給他機會，人類的糧食問題就少了一個解決機會。

人類對於動物權其實很模糊，保護著特定動物但還是照三餐上菜牛豬羊雞等家畜。雖然他們是人類所飼養，但難道就不是動物嗎？但明顯大部分人類（素食主義者除外）已經可以接受餐桌上的肉食，也很少有人吃肉的時候會想到這些動物被宰殺的情形。所以我想如果將基因工程技術帶入平常在吃的牲畜，譬如說增加它們的肉量以及嚼勁，並確認這樣的修改對人類不會有負面影響，基改動物最終是會被接受的，也就沒有了動物權的問題。

當然如果將基因轉職帶入海豚，鯨魚，柯基犬，水豚等人見人愛生物，一定會被罵翻。因為有時候人類就是如此矛盾，對待基因改造也是如此。